Состав
Молоко цельное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель-хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов
Стандарт
ТУ 10.51.40-001-30551074-2020
Условия хранения
+2...+4 °С
Срок хранения
75 суток
После вскрытия упаковки хранить в течение 5 суток при температуре +0...+6 °С
Поставка свежей продукции с производства осуществляется 1 раза в неделю: в четверг
Полутвердый сыр «Бутерсыр» торговой марки «Кремлевский выбор» изготавливается вручную из натурального цельного молока Вологодской области по современной итальянской технологии. Качественные закваски и ферменты, постоянный производственный контроль позволили готовой продукции завоевать 19 отраслевых наград и премий. Сыр имеет ярко выраженный вкус с пикантным послевкусием.
Подавать сыр можно в виде нарезки в составе сырного ассорти или использовать при приготовлении горячих блюд, бутербродов, салатов, супов, соусов. Выдержанный, в меру солоноватый вкус хорошо сочетается с белым и красным вином.
По заказам клиентов сыры «Кремлевское качество» доставляются в термооборудовании по адресам в г. Москве и Московской области.