Колбаса полукопченая Краковская в/у категории Б, 280г

355 ₽

+ Добавить

Купить в 1 клик

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки - 14,0, Жиры - 45,0

Энергетическая ценность на 100 г продукта:
461 ккал

Описание
Отзывы
Наличие в магазинах

Описание

Состав
говядина, свинина, шпик, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски (нитрит-натрия)), смесь специй и экстракты натуральных пряностей (перец душистый, чеснок), усилитель вкуса (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота)
Стандарт
ГОСТ 31785-2012
Условия хранения
+0...+6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%
Срок хранения
72 часа, после вскрытия упаковки

Мясной продукт категории Б, охлажденный. Полукопченая колбаса «Краковская» изготавливается из отборного мясного фарша с добавлением свиного шпика в соответствии с требованиями ГОСТ. В отличие от других сырокопченых колбас, колбаса «Краковская» имеет более пластичный батон и нежную консистенцию фарша. По цвету срез готовых изделий варьируется от розового до темно- красного, аромат копчения не ярко выражен, вкус насыщенный, солоноватый.

Упаковывается подкопченая колбаса c применением вакуума или модифицированной атмосферы. Доставляется в термооборудовании в пункты выдачи заказов и по адресам клиентов в г. Москве и Московской области.